Archivo friki de Junio de 2007

La videoconsola definitiva

20070628

Si hace poco que habéis comprado una Nintendo DS, váis a llorar. Si habéis comprado una PSP, váis a llorar más aún (más aún de lo que llorasteis el día que os disteis cuenta de la cantidad de dinero gastada en una mierda de consola, pero eso es otro tema). He descubierto la videoconsola definitiva. Apenas ha tenido promoción debido a que no la respalda ningúna multimillonaria multinacional multichupiguay de los videojuegos. Es por eso que no se ha incorporado a los canales de distribución habituales, centrándose en los bazares orientales conocidos popularmente como ‘los chinos’. Ya está a la venta, y por muy poco puede ser vuestra: 12 €.

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Pero no os dejéis engañar por el precio, porque la consola promete de verdad. La prueba es que todas las compañías desarrolladoras de videojuegos están preparando versiones de sus juegos estrella para la nueva plataforma. En el pack de lanzamiento han incluido dos de los títulos más exitosos de la historia del videojuego:

Counter Strike Warcraft

La novedosa combinación de consola portátil con mando pseudoplaystationero será pronto imitada por Nintendo, Sony, etc. Bienvenidos a la revolución.

No, no me la he comprado. Quiero leer primero reviews sobre qué tal funciona la wifi, cuánto homebrew hay, qué flashcards hay disponibles… 😀

Glutamato monosódico: el quinto sabor

20070625

Pues sí, vamos a hablar del glutamato monosódico. ¿Que el nombre os suena a chino? Bueno, es precisamente en la comida china donde lo encontramos en cantidades más generosas. Pero vamos por partes.

El glutamato monosódico es un aminoácido conocido también como proteína hidrolizada, extracto de levadura autolizada, ajinomoto, sal china o simplemente E-621. Se utiliza como potenciador del sabor y es habitual encontrarlo en las comidas preparadas, en aperitivos, y en mayor medida en la comida china. En pruebas hechas con animales se ha demostrado que el glutamato monosódico aumenta el apetito hasta un 40%. ¿Alguna vez os ha pasado, comiendo en un restaurante chino, que aunque tu estómago te dice que ya has comido suficiente tú te dices “voy a tomar un poco más”? Pues muy probablemente no se trate ese pecado capital llamado gula, sino de nuestro amigo E-621.

Hay muchos rumores que hablan de que el glutamato monosódico tiene efectos muy negativos, incluso cáncer, pero nunca se ha probado en ningún estudio. Lo que sí crea controversia entre diferentes estudios es el síndrome del glutamato monosódico o síndrome del restaurante chino, cuyos síntomas van desde presion facial o tirantez hasta dolor de pecho y cabeza, pasando por náuseas y latido rápido del corazón. En la práctica, en la inmensa mayoría de los casos este síndrome se reduce simplemente a una jaqueca que aparece al poco tiempo de consumir el alimento en cuestión (generalmente comida china, que es donde encontramos una concentración mayor de este aminoácido) y desaparece poco tiempo después. De todas formas hay estudios que relacionan los síntomas con el E-621 y otros que no, así que no hay nada 100% firme sobre esto.

Y ahora vamos más allá… ¿cuántos son los sabores básicos? En el colegio nos enseñaron que son cuatro: dulce, salado, ácido (también llamado agrio) y amargo. Pues bien, existe un sabor más, llamado umami, nombre claramente proveniente del japonés. Kikunae Ikeda, profesor de química en la universidad Imperial de Tokio, descubrió a principios del siglo XX que podía detectar un sabor común en espárragos, tomates, queso y carne. Descubrió que este quinto sabor es provocado por el glutamato monosódico, y lo llamó umami (umai en japonés significa sabroso). Como el resto de sabores, se detecta en una zona concreta de la lengua:


Tras el descubrimiento del Dr. Ikeda, la empresa japonesa Ajinomoto Co., Inc. empezó a comercializarlo en 1909. De ahí que mucha gente conozca al glutamato monosódico sencillamente como ajinomoto.

Un pingüino en mi ascensor

20070621

Un pingüino en mi ascensor son un grupo de los 80 que continúan en activo. Está formado por José Luis Moro y Mario Gil (al que muchos recordaréis como el calvo de los teclados de El Informal). Su música es, básicamente, la combinación de dos teclados, voces y guitarra (muy de vez en cuando), con letras muy surrealista-humorísticas, algo que personalmente me encanta.

Nunca he tenido la suerte de verlos en directo, de hecho creo que no vienen mucho por Galicia, pero he leído que sus conciertos son increíbles, cosa que no me sorprende ya que su música es muy divertida.

Quería poner el vídeo de la canción “En la variedad está la diversión”, pero como no he conseguido localizarlo, os invito a disfrutar de “Tú me induces al mal”.

Si os gusta, no os perdáis otros temas como el ya mencionado “En la variedad está la diversión”, “Mi café”, “El balneario”, “He-Man y Barbie”… y para los jaraxenses, “Te he prometido”.

iPaQ

20070620

He decidido sumergirme en un campo de la informática en el que tengo experiencia nula: El de las PDAs. Y para ello me he comprado una iPaQ H3660:

Es de segunda mano, de hecho ya hace unos añitos que no se fabrica, pero habrá que sacarle jugo… La utilidad principal que pienso darle (a priori, que después seguro que me surgirán muchas más) es la de lectura de libros. Hasta ahora lo hacía en un mp4 con una pantalla de 1,8 pulgadas, así que creo que la diferencia será importante. A ver si no se me hace muy aparatosa la PDA.

No puedo evitarlo, como buen geek me encantan los cacharritos 😀

Meme: 8 Vizkadas

20070616

La más kanalla me pasa un meme. Se trata de contar 8 cosas sobre mí.

1. No tengo intención de comprarme un piso, salvo que sea para desgravar. Será cosa de la mentalidad europea, pero veo más interesante vivir de alquiler. He tenido muchas discusiones por esto.

2. Cuando como croquetas de queso me duele la cabeza. Cuando como empanadillas también me duele la cabeza.

3. He jugado a la primitiva con Los Números (4 8 15 16 23 42)

4. No tengo casi ninguna camiseta comprada en una tienda física, y tengo una preferencia casi obsesiva por el calzado tipo Converse Chuck Taylor. De hecho, tengo 6 o 7 pares de repuesto en mi maletero (me ralla subirlos a casa), porque cuando pasen de moda me va a costar mucho encontrar más.

5. Cuando escucho a Manowar me sabe la boca a kalimotxo. Y no es coña ni exageración, son reminiscencias de mi época heavy.

6. Voy en coche a todas partes.

7. Prefiero el zumo de naranja de cartón al natural.

8. Me encanta percusionar cualquier cosa que tenga a mano: mesas, sillas, paredes, señales de tráfico, partes del cuerpo (tanto mías como ajenas), botellas, vasos, mi móvil, mi reloj, el volante y la palanca de cambios de mi coche…

Y ese soy yo. Como he pasado un meme hace nada, para éste no voy a nombrar a nadie. Quien quiera que lo haga.

Bailar

20070614

La persona que no sabe bailar, dice a menudo que la banda no sabe tocar.

Gordon Eubanks, ejecutivo jefe de Symantec, hablando de las acusaciones de monopolio a Microsoft por parte de otras empresas.

Cambalache

20070613

Como aún no se me ha pasado lo del Jaraxó, os dejo aquí un vídeo de uno de los mejores tangos de la historia, que conocí cuando Pedro Vila lo cantaba en el Jaraxó. Es una canción increíble, llena de fuerza, escrita por Enrique Santos Discépolo.

Ésta es la versión que más me gusta, la interpretada por Julio Sosa, aunque para muchos es más conocida la versión de Carlos Gardel. Sea como sea es una canción muy conocida. Si queréis podéis escucharla en versión metal, en versión más rockera o interpretada por Serrat.

Viñetas frikis

20070612

Estas son una viñetas que recibí por correo hace ya unos cuantos años, y el otro día buscando *.jpg aparecieron en algún remoto sector del disco duro.

Es un humor muy sencillo, sí. Antes los frikis no eran / éramos tan rebuscados.