Voy a hablaros del movimiento Reclaim The Streets (RTS), que conocí en su día a través del libro ‘No logo: El poder de las marcas’, de Naomi Klein, libro que por cierto os recomiendo al 100%.

Podríamos decir que lo que este movimiento nos propone es, sencillamente, recuperar las calles para un uso común, público, liberándolas del uso exclusivo de coches y demás vehículos a motor. Aprovechar las calles para disfrutar en ellas, por eso sus actos son ‘fiestas espontáneas’. De pronto bloquean una calle, un cruce o una autopista y allí aparecen montones de personas (en una ocasión llegaron a juntarse 20000 personas en una de estas ‘fiestas espontáneas’ en Trafalgar Square, en Londres), generalmente aparece algún camión con un equipo de sonido… y básicamente montan una fiesta al tiempo que la calle queda bloqueada. Así de sencillo. En estas concentraciones podemos encontrar desde hippies (conocidos también como comeflores ;)) hasta grupos antiglobalización, pasando por ecologistas o simples espontáneos que se apuntan al tema.

El movimiento como tal nació en Londres en Mayo de 1995, cuando se celebró la primera fiesta del RTS en Camden Street, aunque el germen del movimiento fué lo sucedido en Claremont Road en 1993. La calle iba a ser destruida para construir sobre ella una autopista, desplazando así a miles de personas de sus viviendas. Así que un grupo de personas tomaron esa calle, incluyendo las grúas y el resto de maquinaria de las obras, y se establecieron en esas viviendas, decorando toda la zona y conviertiéndola en una especie de centro cultural / social al aire libre. Podéis ver un vídeo aquí. Un tiempo después fueron desalojados (¡Sorpresa! ¿A que nadie se lo esperaba?), en éste vídeo podéis ver escenas del desalojo. Si queréis más información sobre todo lo referente a la ocupación de esta calle, echad un ojo aquí (eso sí, está en inglés). Según John Jordan, miembro del RTS, la idea estaba clara: «Si ya no podíamos recuperar Claremont Road, recuperaríamos las calles de Londres.».

Algunas veces, las fiestas del RTS coinciden con la masa crítica, una celebración cliclista periódica que consiste en que un montón de gente se junta para circular en bicicleta. La forma de hacerlo varía mucho de unas ciudades a otras (tengamos en cuenta que es algo que se hace en todo el mundo), y en muchos casos implica bloquear calles para el paso de los ciclistas. Y una vez que la calle está cortada, ¿qué mejor momento que ése para empezar la fiesta?

Por desgracia, como suele suceder en muchas celebraciones multitudinarias, en ocasiones estas fiestas degeneran en actos vandálicos. Pero quede claro que no es esa en absoluto la filosofía del movimiento.

Y ya para terminar os dejo un vídeo del Reclaim The Streets que tuvo lugar en Trafalgar Square en 1997.

Sin duda, un movimiento interesante.

Lugo, mi ciudad, tiene muchas cosas curiosas. Pero una de las paranoias de la que más veces me he reído con mis amigos son lo que llamamos «balcones de suicidio». Se pueden ver desde la muralla, que es desde donde yo les saqué esta foto. Y sí, son más unas «puertas al suicidio» que «balcones de suicidio», pero no les voy a cambiar el nombre a estas alturas.

Si nos paramos a pensarlo… hoy en día las viviendas tienen cada vez más comodidades, pero… ¿cuántas de ellas ofrecen un servicio tan innovador como este? Incluso incorpora un montón de hierros con diferentes orientaciones para garantizar la eficacia, asgurando una experiencia intensa y… quizá un pelín gore. Rechace imitaciones.

Eso sí, el problema es que el balcón de suicidio del primer piso no creo que funcione muy allá. Seguro que cuando quieren suicidarse suben al tercero en plan «¡Vecino! ¿Te importa si utilizo tu balcón de suicidio? Es que el mío me falla, hombre… sólo un minuto, de verdad. No tardo nada.»

Programa: Oye, que queremos que actuéis en el programa.
Iron Maiden: Valebién.
Programa: Lógicamente tenéis que hacer playback, eso está claro.
Iron Maiden: Pero…
Programa: Ni peros ni nada. A hacer playback y punto.
Iron Maiden: Es que…
Programa: Coño, a hacer playback, que no es tan difícil… es lo único que os pido.
Iron Maiden: Mmm… así que hacer playback es el único requisito…
Programa: Así es.
Iron Maiden: Pues tú mismo…

Vía David Bravo.

Pues sí, vamos a hablar del glutamato monosódico. ¿Que el nombre os suena a chino? Bueno, es precisamente en la comida china donde lo encontramos en cantidades más generosas. Pero vamos por partes.

El glutamato monosódico es un aminoácido conocido también como proteína hidrolizada, extracto de levadura autolizada, ajinomoto, sal china o simplemente E-621. Se utiliza como potenciador del sabor y es habitual encontrarlo en las comidas preparadas, en aperitivos, y en mayor medida en la comida china. En pruebas hechas con animales se ha demostrado que el glutamato monosódico aumenta el apetito hasta un 40%. ¿Alguna vez os ha pasado, comiendo en un restaurante chino, que aunque tu estómago te dice que ya has comido suficiente tú te dices «voy a tomar un poco más»? Pues muy probablemente no se trate ese pecado capital llamado gula, sino de nuestro amigo E-621.

Hay muchos rumores que hablan de que el glutamato monosódico tiene efectos muy negativos, incluso cáncer, pero nunca se ha probado en ningún estudio. Lo que sí crea controversia entre diferentes estudios es el síndrome del glutamato monosódico o síndrome del restaurante chino, cuyos síntomas van desde presion facial o tirantez hasta dolor de pecho y cabeza, pasando por náuseas y latido rápido del corazón. En la práctica, en la inmensa mayoría de los casos este síndrome se reduce simplemente a una jaqueca que aparece al poco tiempo de consumir el alimento en cuestión (generalmente comida china, que es donde encontramos una concentración mayor de este aminoácido) y desaparece poco tiempo después. De todas formas hay estudios que relacionan los síntomas con el E-621 y otros que no, así que no hay nada 100% firme sobre esto.

Y ahora vamos más allá… ¿cuántos son los sabores básicos? En el colegio nos enseñaron que son cuatro: dulce, salado, ácido (también llamado agrio) y amargo. Pues bien, existe un sabor más, llamado umami, nombre claramente proveniente del japonés. Kikunae Ikeda, profesor de química en la universidad Imperial de Tokio, descubrió a principios del siglo XX que podía detectar un sabor común en espárragos, tomates, queso y carne. Descubrió que este quinto sabor es provocado por el glutamato monosódico, y lo llamó umami (umai en japonés significa sabroso). Como el resto de sabores, se detecta en una zona concreta de la lengua:

Tras el descubrimiento del Dr. Ikeda, la empresa japonesa Ajinomoto Co., Inc. empezó a comercializarlo en 1909. De ahí que mucha gente conozca al glutamato monosódico sencillamente como ajinomoto.

Éste es el vídeo de la campaña de Espezanza Oña, la candidata del PP en Fuengirola. He de decir que el vídeo está bien hecho y me parece un puntazo en cuanto a originalidad, lo malo es que no hay ni una sola referencia al programa electoral en sí.
En cualquier caso lo que realmente os llamará la atención es la retahíla de personajes que aparecen en el vídeo, sale hasta Darth Vader… Realmente divertido, no os lo perdáis.

Visto en …que la viga en el propio.

El otro día en un E.Leclerc compré unos curiosos aperitivos llamados Les Extraterrestres. Lo curioso lo encontramos al leer los ingredientes por la parte de atrás. Ésto es lo que pasa cuando haces una mala traducción del francés:

Sí, la foto tiene un reflejo que corta la palabra aromas. Es un efecto artístico-filosófico para que reflexioneis sobre el sentido de la vida. No es un fallo al sacarla. Tanta tontería, tanta tontería…

¿Qué os parecería descubrir que el pato Donald es un nazi? Pues eso se puede ver en este corto Disney. Básicamente se trata de una propaganda anti-nazi para yankilandia que data de la II guerra mundial. La idea era que a los yankis no les importara pagar más impuestos para subvencionar la guerra, al ver cómo el pobre pato es explotado en el sistema nazi. Realmente curioso:

Desde luego, los bancos cada vez ponen más trabas para devolverte el dinero que tienes en tu cuenta. Y si no os lo creéis, haced clic en la imagen para ver lo que pone en la pantalla del cajero: